Sajian untuk 1/2 kg Daging Ayam 

Cara Pengolahan :

1. Encerkan Bumbu Masak Khas Minang dengan 1 gelas air 

2. Tambahkan / masukkan ayam ke dalamnya

3. Masak sampai air habis 

4. Goreng ayamnya 

5. Sisa bumbu dicampur dengan 2 butir telur (boleh tambahkan dengan 1 genggam kalapa parut)

6. Masak sebentar

7. Goreng sampai kering / kecoklatan muda