Sajian untuk 1/2 kg Daging Ikan
Cara Pengolahan :
Masak 1 bungkus Bumbu Masak Khas Minang dengan 1 gelas santan kental
Masak sampai kental
Bumbu yang telah dimasak dioleskan ke ikan yang sudah dibersihkan
Biarkan selama 1/2 jam, kemudian bakar ikannya
Makanan siap disajikan